巴沙鱼是一种非常美味的淡水鱼，被广泛地食用于世界各地。然而，巴沙鱼最初来自于亚洲的一些地区，特别是菲律宾、印度尼西亚和马来西亚等国家。

在这些地区，巴沙鱼被认为是一种非常重要的食品资源，因为它们富含高蛋白、低脂肪和丰富的营养物质，如维生素D和omega-3脂肪酸等。此外，巴沙鱼还被用于制作各种传统美食，如煮汤、烤鱼和鱼丸等。

除了亚洲，巴沙鱼还被引进到其他地区生产。例如，在美洲地区，巴沙鱼被广泛地养殖于美国、加拿大和墨西哥等国家，并成为当地人的心爱之物。

总之，巴沙鱼是一种非常美味和营养丰富的淡水鱼，在亚洲和其他一些地区得到广泛的生产和食用。