电动卷帘门上下限位调整是指对电动卷帘门的上限和下限进行调整，以确保门在运行时能够停止在正确的位置上。在调整过程中，+-号起到了重要的作用。

首先，我们来了解一下什么是上下限位。上限位是指门停止运行的最高位置，下限位则是门停止运行的最低位置。如果门的上下限位没有正确设置，就会导致门无法停止在正确的位置上，从而影响使用效果。

在调整上下限位时，我们需要使用到一些工具，例如电动卷帘门遥控器和调节器。调节器上有一些按钮，其中“+”按钮用于增加限位，而“-”按钮则用于减小限位。通过按下“+”和“-”按钮，可以调整门的上下限位。

在调整过程中，我们需要先将门打开到最高或最低位置，然后使用遥控器将门停止在需要调整的位置上。接下来，使用调节器上的“+”和“-”按钮进行微调，直到门的上下限位达到理想状态。

值得注意的是，在调整上下限位时，一定要谨慎操作，避免误调导致门无法正常使用。如果不熟悉操作，建议请专业的维修人员来进行调整。

综上所述，电动卷帘门上下限位调整是一项非常重要的工作，需要谨慎操作。在调整过程中，+-号用于控制门的上下限位，通过合理的调整，可以确保门在使用时能够停止在正确的位置上。