豆豉排骨火锅是一道非常美味的中式火锅，它的做法非常简单，下面就让我们一起来看看如何制作豆豉排骨火锅吧！

材料：

1.500克排骨

2.适量的豆腐

3.适量的油菜、莴笋、白菜等蔬菜

4.适量的豆豉、姜、蒜、辣椒

步骤：

1.将排骨用水煮熟，捞出备用。

2.将豆豉、姜、蒜、辣椒切碎成末备用。

3.准备锅，加入适量的水和豆豉、姜、蒜、辣椒末，烧开后加入排骨，大火煮15分钟。

4.将豆腐切成小块，油菜、莴笋、白菜切成适当大小的段，放入火锅中煮熟即可。

小贴士：

1.如果喜欢吃辣的话，可以加入适量的辣椒。

2.煮火锅时可以加入适量的盐、酱油等调味料，根据个人口味调整。

3.火锅中的食材可以根据个人口味自由搭配，建议多放一些蔬菜，营养更健康。

总之，豆豉排骨火锅是一道非常美味的中式火锅，制作起来也非常简单，大家可以尝试一下哦！