螺蛳粉是一道广州特色小吃，制作简单，口感独特。一份螺蛳粉的重量一般是在200克左右。它的主要原料是螺蛳粉、牛肉、猪肝、豆腐皮和辣椒等。将螺蛳粉煮熟后，加上切成小块的牛肉和猪肝，再加入豆腐皮和辣椒，搭配上独特的调料，即可品尝到一份美味的螺蛳粉了。

在广州，螺蛳粉是一道非常受欢迎的小吃，不仅在街头小摊上可以买到，也在许多餐厅里供应。虽然它的重量只有200克左右，但是它的味道却能让人难以忘怀。如果你来到广州，一定不要错过品尝这道美食。