水煮溏心蛋是一道特别受欢迎的菜肴，但是很多人不知道要煮多久才能做出完美的溏心蛋。其实，煮水煮溏心蛋的时间非常关键，如果煮时间过长，蛋黄就会变硬，失去了原本的口感。

一般来说，水煮溏心蛋的煮时间应该在5-7分钟之间。首先，将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，水的高度应该能够覆盖鸡蛋。然后，将锅放在火上，等水烧开后，将火调小，继续煮5-7分钟，即可取出。

当然，煮水煮溏心蛋的时间还会受到其他因素的影响，比如鸡蛋的大小、水温等等。如果你的鸡蛋比较大，或者水温不够高，煮的时间可能需要再稍微长一点。

总之，掌握好水煮溏心蛋的煮时间非常重要，只有这样才能做出口感完美、色香味俱佳的水煮溏心蛋。