导读 大家好,今天我要和大家分享一下我家的胡辣汤做法。这道胡辣汤是。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
大家好,今天我要和大家分享一下我家的胡辣汤做法。这道胡辣汤是我家传统的家常菜,味道浓郁,辣味十足,是冬天暖身的好选择。
首先我们需要准备以下食材:猪肉、豆腐干、木耳、金针菇、葱姜蒜、辣椒酱、豆瓣酱、鸡精、盐、胡椒粉、花椒粉和水。
接下来我们开始制作。首先将豆腐干切成块状备用,木耳和金针菇洗净备用。把猪肉切成薄片,葱姜蒜切末备用。
然后我们开始烧锅,放入适量的油,热后放入葱姜蒜煸炒出香味,然后加入豆瓣酱和辣椒酱炒匀。加入切好的猪肉,炒至变色。
接着加入适量的水,待水烧开后放入豆腐干、木耳、金针菇。加入适量的盐、胡椒粉、花椒粉和鸡精调味。最后煮10-15分钟,直到豆腐干和菇类变软即可。
最后将做好的胡辣汤倒入碗中,撒上一些葱花即可享用。这道胡辣汤味道浓郁,辣味十足,是冬天暖身的好选择。
希望大家喜欢这道胡辣汤的做法,也欢迎大家在评论区分享自己家的胡辣汤做法哦!
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