焦耳是一个能量单位，通常用于描述物体的能量转化。在国际单位制中，焦耳的符号是J。它的定义是：当一个力量为1牛的物体沿着1米的距离移动时所做的功。

换句话说，一焦耳的能量意味着一个牛的力作用在一个物体上移动1米的距离时所做的功。这种能量单位通常用于描述物理系统的能量转化，例如热量的传递、机械能的转化等等。

除了焦耳，还有其他的能量单位，例如卡路里、千瓦时等等。但焦耳是最常用的能量单位之一，因为它可以用于描述广泛的物理现象，而且转化为其他能量单位也很方便。

总之，焦耳是一个重要的能量单位，用于描述物理系统的能量转化。它的定义是当一个力量为1牛的物体沿着1米的距离移动时所做的功。