酸奶是一种含有益生菌的乳制品，它被广泛认为是一种健康食品。但是，很多人对于酸奶的保存方式并不清楚。有些人认为酸奶必须放在冰箱里保存，否则会变质。但是，事实上，酸奶在常温下也可以保存。

酸奶的质量和保存时间与其成分、生产工艺、包装方式等因素有关。一般来说，酸奶中含有的益生菌可以抑制有害细菌的生长，从而延长其保存时间。此外，酸奶的生产工艺也会影响其保存时间，高温灭菌的酸奶保存时间更长。

对于常温下保存的酸奶，其保存时间一般为3-4小时。如果超过这个时间，酸奶的味道和质量就会变差。因此，如果你想保存酸奶更长时间，建议将其放在冰箱里保存，这样可以延长其保存时间并保持其质量。

总之，酸奶在常温下也可以保存，但是其保存时间较短。如果你想保存酸奶更长时间，最好将其放在冰箱里保存。