开超市是一种常见的商业模式，随着人们消费水平的提高，超市的需求也越来越大。那么，开一家超市的纯利润究竟有多少呢？

首先，超市的利润主要来自于销售商品的差价。超市在采购商品时，往往会以较低的价格购买，然后以较高的价格出售给消费者，产生差价。这一差价就是超市的利润。

其次，超市的成本也非常高，包括租赁成本、人工成本、水电费、运输费用等等。这些成本都会对超市的利润产生影响。

综合来看，超市的纯利润是比较难确定的。不同的超市规模、地理位置、管理水平等都会对利润产生影响。但是一般来说，超市的利润率在5%到15%之间，这也是超市经营者们所追求的目标。

当然，要想获得更高的利润，超市经营者也可以通过多种方式来提高销售额。比如增加商品种类、优化商品搭配、提高服务水平等等。只有不断提高经营水平和服务质量，才能取得更好的经济效益。

总之，开一家超市的纯利润并不是固定的，需要根据实际情况具体分析。但是在合理的经营管理下，超市可以获得比较可观的利润，是一种不错的商业投资选择。