氢气与氧气的反应是一种非常有趣的化学反应，它的产物是水。这个化学反应也被称为氧气还原反应，因为在反应中，氧气被还原成水。

化学方程式如下：

2H2 + O2 -> 2H2O

在这个方程式中，2个氢气分子与1个氧气分子反应生成2个水分子。这个方程式表明，在反应中，氧气分子接受了4个电子，从而被还原成水。同时，氢气分子失去了电子，成为水分子中的氢离子。

这个反应是一个放热反应，也就是说，反应会释放出能量。这是因为氢气和氧气之间的化学键断裂，释放出了能量。这个反应也是一个高度爆炸性的反应，因为它可以迅速释放出大量的能量，导致火灾和爆炸。

氢气与氧气反应是自然界中最常见的化学反应之一。这个反应是水的生成过程，也是地球上生命得以存在的重要因素之一。同时，它也是现代工业中最重要的化学反应之一，因为这个反应可以产生大量的能量，被用于发电、汽车燃料等多个领域。