碳酸钠和稀盐酸反应的微观实质是化学反应中的离子交换过程。当碳酸钠与稀盐酸接触时，碳酸钠中的碳酸根离子和氢离子发生交换，生成了水和二氧化碳。

具体来说，碳酸钠分子中包含有一个碳酸根离子，化学式为CO3^2-。稀盐酸分子中包含有一个氢离子，化学式为H+。当碳酸钠和稀盐酸接触时，碳酸根离子中的一个氧原子上的两个负电荷会与氢离子结合，形成一分子水，同时释放出一分子二氧化碳。这个过程可以用如下的化学方程式表示：

Na2CO3 + 2HCl → 2NaCl + H2O + CO2

这个方程式说明了，在反应中，碳酸钠和稀盐酸之间发生了离子交换。碳酸钠中的两个钠离子和一个碳酸根离子分别与两个氢离子和一个氯离子结合，形成了盐，即氯化钠。同时，碳酸根离子中的一个氧原子上的两个负电荷与两个氢离子结合，形成了水，同时释放出了二氧化碳。

总之，碳酸钠和稀盐酸反应的微观实质是离子交换过程，其中碳酸根离子和氢离子结合形成了水，同时释放出了二氧化碳。这个反应对于化学实验室中的许多实验都是非常重要的基础反应。