小墨鱼仔是一种非常受欢迎的海鲜食材，它味道鲜美，营养丰富，而且非常适合家庭制作。今天，我来为大家分享一下小墨鱼仔的家常做法视频，让大家可以轻松做出美味可口的小墨鱼仔。

首先，我们需要准备好以下材料：小墨鱼仔、姜片、蒜末、料酒、酱油、盐、味精、油。

接下来，我们开始制作小墨鱼仔。

步骤1：处理小墨鱼仔。将小墨鱼仔洗净，去掉内脏和黑色的印记，用清水冲洗干净，沥干水分备用。

步骤2：热锅加油。将锅放在火上，加入适量的油，待油热后加入姜片和蒜末，煸炒出香味。

步骤3：加入小墨鱼仔。将小墨鱼仔放入锅中，翻炒均匀，加入适量的料酒，去腥味。

步骤4：加入调料。加入适量的盐和酱油，根据个人口味加入适量的味精，翻炒均匀，让小墨鱼仔充分吸收调料的味道。

步骤5：出锅装盘。将炒好的小墨鱼仔倒出装盘即可。

通过以上步骤的操作，我们可以轻松制作出美味可口的小墨鱼仔。这道菜品在家庭聚餐、朋友聚会等场合中都非常受欢迎，大家可以试着做一做，一定会被小墨鱼仔的美味所折服。

最后，为了让大家更加清晰地了解小墨鱼仔的家常做法，我在下面为大家分享一下小墨鱼仔的家常做法视频，供大家参考。