不锈钢是一种耐腐蚀、耐高温、美观耐用的材料，在现代工业、建筑、家居等领域广泛应用。不锈钢的类型繁多，根据不同的化学成分、加工方式和用途，可以将不锈钢分为多种型号。

1. Austenitic不锈钢

Austenitic不锈钢含有高比例的铬和镍，具有良好的耐腐蚀性和可塑性，常用于制造高品质的厨具、餐具、医疗设备等。其中，304不锈钢是最常见的型号，适用于大多数一般用途。

2. Ferritic不锈钢

Ferritic不锈钢含有较高比例的铁和铬，具有较好的耐蚀性和耐热性，常用于建筑、家居、汽车等领域。其中，430不锈钢是最常见的型号，适用于制造厨房用具、电器等。

3. Martensitic不锈钢

Martensitic不锈钢含有较高比例的碳和铬，具有较高的硬度和耐磨性，常用于制造刀具、轴承等。其中，410不锈钢是最常见的型号，适用于制造刀具和机械零件。

4. Duplex不锈钢

Duplex不锈钢含有相等比例的铁、铬和镍，具有良好的耐腐蚀性和强度，常用于海洋工程、化工等领域。其中，2205不锈钢是最常见的型号，适用于制造高强度的管道、阀门等。

5. Precipitation Hardening不锈钢

Precipitation Hardening不锈钢含有铝、钛等元素，通过热处理和冷却过程使其硬度得到提高，常用于制造航空航天设备、核能设备等。其中，17-4PH不锈钢是最常见的型号，适用于制造高精度的零件和工具。

不同类型的不锈钢在使用中需要根据其特点和用途进行选择，以达到最佳的性能和效果。