长沙是湖南省的首府，是一个充满魅力的城市。这里有许多美食和特产，让游客可以带回家品尝和分享。下面是几种值得推荐的特产。

首先，长沙臭豆腐是一道著名的湖南小吃，以其独特的气味和口感而闻名。臭豆腐的外表金黄酥脆，内部柔软，蘸上辣酱和醋汁，回味无穷。许多游客都会买一些回家给家人朋友尝一尝。

其次，长沙米粉也是一道受欢迎的特色美食，可以带回家做成美味的凉粉或者热汤。长沙米粉以细嫩柔滑著称，配上鲜嫩的肉片或者酸辣的调料，味道爽口，令人难以忘怀。

另外，长沙还有一种叫做衡山石烤茶的特产。这种茶叶在石头上烤制而成，因为石头的特殊气质，茶叶味道更加香醇，口感更加清爽。许多游客都会买上一些衡山石烤茶，品尝长沙的独特茶文化。

最后，长沙还有许多手工艺品，如剪纸、湘绣、雕刻等等。这些手工艺品体现了湖南的文化和历史，非常适合作为纪念品和礼物带回家。

总之，长沙有许多美食和特产，让游客可以品尝和带回家分享。无论是臭豆腐、米粉还是石烤茶，都是值得一试的美味。同时，手工艺品也是一种独特的纪念品，让游客可以带着长沙的文化和历史回家。