小米面是一种比较常见的面粉，它的特点是口感细腻，适合制作各种面食。那么，小米面能否蒸馒头呢？答案是肯定的，小米面蒸馒头的方法也非常简单。

首先，我们需要准备好小米面和其他材料，包括酵母、白糖、盐和水。将小米面和其他材料混合在一起，揉成光滑的面团，然后放置一段时间进行发酵。发酵时间大约需要1-2小时，具体时间根据温度和湿度而定。

当面团发酵好后，我们就可以开始蒸馒头了。首先将蒸锅烧开，然后将馒头放入蒸锅中，注意馒头之间需要留出一定的间隔，以便蒸汽能够充分进入馒头内部。蒸馒头的时间一般为15-20分钟，具体时间也取决于馒头的大小和蒸锅的火力大小。

蒸好的小米面馒头口感松软，味道香甜，非常适合作为早餐或下午茶的点心。如果你喜欢吃健康的食物，那么小米面馒头也是一种不错的选择，因为小米面富含蛋白质和各种营养元素，对身体健康有很多好处。

总之，小米面能够蒸馒头，而且蒸馒头的方法也非常简单。如果你想尝试制作小米面馒头，那么现在就可以去试一试了！