黄水晶是一种珍贵的宝石，常被用来制作各种首饰和摆件。据传，黄水晶代表着狮子这个生肖和老虎这个动物。

在中国传统文化中，狮子是一种神圣的动物，常被用来象征着威武、勇猛和权力。而黄色则是皇家的颜色，黄水晶所代表的狮子，也被赋予了皇家的象征意义。因此，黄水晶常被用来制作各种皇家珠宝，以展现出皇家的尊贵和权力。

老虎则是一种勇猛、威武的动物，常被用来象征着力量和勇气。而黄水晶所代表的老虎，也被赋予了勇气和力量的象征意义。因此，黄水晶常被用来制作各种象征着勇气和力量的首饰，以鼓舞人们的勇气和斗志。

总的来说，黄水晶代表着狮子和老虎这两种动物，分别象征着皇家的尊贵和勇气的力量。在选择黄水晶作为礼物或者佩戴时，可以根据自己的喜好和需要来选择。