在电力系统中，三相用电和单相用电是两种不同的供电方式。

三相用电是指电力系统中使用三个相位的电力供应方式。在三相用电系统中，电力会通过三条电线传输，每条电线的电压和频率都相同，但是它们的相位差120度，这样可以使得电力的稳定性更高，电力传输效率更高，适用于大型工业设备和大型机器的电力供应。

与之相反，单相用电是指电力系统中使用单个相位的电力供应方式。在单相用电系统中，电力会通过两条电线传输，一条是相位线，另一条是中性线，电压和频率都相同，但是相位差为180度。单相用电适用于家庭和小型商业设备的电力供应，如灯具、电视和电脑等。

总体来说，三相用电和单相用电都有各自的优缺点。三相用电可以提供更稳定、更高效的电力供应，但需要较为复杂的电力系统和设备组合。而单相用电则更适合小型设备和家庭用电，但可靠性和效率相对较低。

因此，在选择电力系统和设备时，需要根据实际需要和使用场景进行综合考虑，选择最适合自己的电力供应方式。