葡式蛋挞是一道著名的葡萄牙甜点，它有着浓郁的蛋香和柔软的酥皮，深受大家喜爱。想要制作出美味的葡式蛋挞，关键就在于它的蛋挞液。下面我们来看看如何制作葡式蛋挞液的视频教程。

首先，我们需要准备以下材料：

- 鸡蛋 3个

- 细砂糖 80克

- 牛奶 300毫升

- 淡奶油 100毫升

接下来，我们开始制作葡式蛋挞液的步骤：

1. 将鸡蛋打入一个碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。

2. 慢慢地倒入牛奶，不断地搅拌，直到所有的牛奶都倒入碗中。

3. 加入淡奶油，继续搅拌均匀，直到液体变得光滑。

4. 将蛋挞液过滤，去除其中的泡沫，并倒入一个容器中备用。

制作好葡式蛋挞液后，我们就可以着手制作葡式蛋挞了。将葡式蛋挞皮放入模具中，倒入蛋挞液，放入预热好的烤箱中烤制即可。

在制作葡式蛋挞的过程中，蛋挞液的制作非常重要。制作好的蛋挞液应该是光滑细腻的，口感丰富，有着浓郁的蛋香味。希望大家能够通过这个视频教程，学会如何制作出美味的葡式蛋挞液，制作出口感绵软、酥香可口的葡式蛋挞。