杭州地铁五号线自2019年3月23日开始试运营，经过数月的测试和调试，于2019年5月18日正式开通运营。五号线全长29.7公里，共设19个站点，连接了杭州市余杭区和萧山区两个主要城区。

目前，杭州五号线的运营时间为早6:00至晚23:00，每日运行时间为17个小时。相比于其他地铁线路，五号线的运营时间算是比较短的。这是因为五号线还处于杭州地铁的扩建阶段，线路规划和建设仍在进行中，未来可能会逐步延长运营时间。

不过，五号线的运营频率还是比较高的，平峰期间列车间隔时间为5-6分钟，高峰期间则缩短至3-4分钟。这保证了乘客在出行时不必等待过长时间，更加便捷和舒适。

除了正常的运营时间外，五号线还会根据特殊情况进行调整。例如，在杭州市举行大型活动时，五号线可能会延长运营时间或增加列车班次，以满足人们的出行需求。此外，五号线也会根据天气情况、节假日等因素进行调整和安排。

总的来说，杭州五号线虽然运营时间相对较短，但是频率高、服务质量好，为市民提供了高效、便捷的出行方式。未来随着线路的完善和扩建，相信五号线的运营时间也会逐步得到延长和完善。