近年来，饭店的竞争越来越激烈，如何在开业时吸引顾客成为了每个饭店主人必须面对的问题。下面我们来看一下在饭店开业时如何做活动吸引客户。

首先，饭店开业必须要有一个好的宣传方案，通过各种渠道将开业信息传递给更多的人群，例如在社交媒体上发布宣传海报、通过报纸电视媒体进行推广、与当地商业协会合作等等。

其次，饭店开业的活动也是非常重要的，可以考虑一些优惠活动吸引顾客，例如折扣、赠送礼品、免费品尝等等。同时，可以在活动中设置一些有趣的互动环节，例如抽奖、拍照打卡等等，增加顾客参与感。

第三，饭店开业时还可以邀请一些有影响力的人物到场，例如名人、博客主、美食家等等，他们的到场不仅可以吸引更多的顾客，同时也可以提高饭店的知名度。

最后，饭店开业时也可以考虑一些特色活动，例如举办美食节、艺术展览、音乐会等等，吸引不同类型的顾客，让他们在享受美食的同时也能感受到文化的氛围和艺术的气息。

总而言之，饭店开业时做好宣传，设置优惠活动和互动环节，邀请有影响力的人物到场，举办特色活动等等措施，都可以吸引更多的顾客，并提高饭店的知名度和美誉度。