羊毛双面呢和双面羊绒是两种常见的面料，它们的材质和质地有所不同，因此在使用和保养上也有所不同。

首先，羊毛双面呢是一种由羊毛纤维编织而成的面料，质地柔软、厚实、具有较好的保暖性能。羊毛双面呢的特点是正反两面的颜色和图案不同，可以根据需要随意搭配使用，非常适合冬季的衣物制作。

相比之下，双面羊绒则是由羊绒纤维编织而成的面料，质感柔软、轻盈、非常舒适。双面羊绒的特点是正反两面的质感和颜色都相同，可以做成不透气的衣服，适合春秋季节穿着。

另外，两种面料的保养也有所不同。羊毛双面呢的保养比较容易，通常只需要干洗或者手洗，不要用力搓揉，保持衣物形状，避免曝晒。而双面羊绒则需要更加细致的保养，不可水洗，建议采用专业的干洗方式，避免摩擦和挤压。

总的来说，羊毛双面呢和双面羊绒都是高档面料，具有各自的优点和特点。在选择和使用时，需要根据季节、场合以及自身的喜好和需求来进行选择。