手疾眼快是指一个人的反应速度非常快，能够在短时间内做出正确的决策和行动。这个词语通常用于描述体育运动员、战士、消防员等需要快速反应的职业，也可以用于形容其他工作中需要快速反应的情况。

例如，一个职业篮球运动员在比赛中需要手疾眼快地抢球、投篮、传球等，才能在短时间内得分并赢得比赛。一个消防员在火灾中需要手疾眼快地观察火势、选择逃生路线、使用灭火器等，才能保护自己和他人的生命财产安全。

在日常生活中，我们也需要时刻保持手疾眼快的状态，例如开车时需要快速判断路况并做出正确的决策，做菜时需要快速切菜并掌握火候，等等。

总之，手疾眼快是一种非常重要的能力，它可以让我们更加有效地应对各种挑战和危险，提高自己的生活和工作质量。