文旦柚子，又称“福橙”，是柚子品种的一种。相比于其他柚子品种，文旦柚子有着独特的口感和营养价值。

首先，文旦柚子的果肉更加细嫩、多汁，口感更加清甜爽口，不会像其他柚子品种那样过于酸涩。其皮薄而易剥，方便食用。

其次，文旦柚子富含丰富的维生素C、钾、钙等营养元素，有助于增强免疫力，缓解疲劳，促进钙质吸收等。

另外，文旦柚子还有一种特殊的香气，被称为“文旦香”。这种香气不仅能提高食欲，还有助于消化和祛痰。

在市场上，文旦柚子的价格相对较高，但其独特的口感和营养价值使其备受消费者青睐。因此，在购买柚子时，如果你想要尝试一种不同于传统柚子品种的口感和营养价值，不妨选择文旦柚子。