武汉是一个美食之都，拥有着许多著名的小吃。而在武汉，最著名的小吃集中在一条街上，那就是“户部巷美食街”。

户部巷位于武汉市江汉区，是一条历史悠久的老街，拥有着600多年的历史。在这条街上，有着各种各样的小吃，如热干面、豆皮、鸭脖、牛肉粉、鸭脚、臭豆腐等等，每一种小吃都有着自己的独特风味。

热干面是户部巷最有名的小吃之一，它的特点是面条Q弹有嚼劲，配上芝麻酱和辣椒油，味道十分鲜美。豆皮也是一道非常受欢迎的小吃，它的口感软嫩，味道鲜美，常常被用来搭配其他小吃。

鸭脖是户部巷的另一道招牌小吃，它的口感鲜嫩、肉质细腻，配上各种香料，味道十分美味。牛肉粉则是一道汤粉类小吃，汤清味鲜，牛肉鲜嫩，配上面条和蔬菜，味道浓郁可口。

除了以上几种小吃外，户部巷还有许多其他的小吃，如葱油饼、油炸臭豆腐、鸭脚粉等等。每一种小吃都有着独特的味道，吸引着来自各地的游客和食客前来品尝。

总的来说，户部巷美食街是武汉最著名的小吃一条街，它汇聚了许多武汉传统美食，是一处不容错过的美食圣地。