兰州是一个历史悠久的城市，拥有着丰富的文化和美食。兰州小吃以其独特的口感和精湛的制作工艺深受人们喜爱。如果你想要带走一些兰州特色小吃，下面就让我们来介绍一些可以带走吃的东西。

第一，牛肉干。兰州的牛肉干以其鲜美的口感和独特的风味成为了名副其实的兰州特产。它选用上等的牛肉，经过烤制、熏制等多道工序制成，不仅营养丰富，而且味道鲜美，是一种非常适合携带的小吃。

第二，兰州拉面。兰州拉面是中国十大名面之一，以其面条劲道、汤头鲜美的特点而闻名。如果你想要带走一些兰州拉面，可以选择干面或者方便面，这样在旅途中就可以随时品尝到正宗的兰州拉面。

第三，兰州烧饼。兰州烧饼是一种口感酥脆，内馅丰富的传统小吃。它以面粉、葱花、豆沙、肉馅等为主要原料，经过揉面、发酵、擀皮、包馅、烤制等多道工序制成。这种小吃外形精美，味道十分美味，非常适合携带。

第四，兰州水晶牛肉。兰州水晶牛肉是一种以牛肉为主料，蘑菇、胡萝卜、洋葱等为辅料的小吃。这种小吃看上去晶莹剔透，味道鲜美，非常适合作为礼品或者携带食用。

总之，兰州是一个美食之都，拥有着众多的美食小吃。如果你想要带走一些兰州特产，牛肉干、兰州拉面、兰州烧饼和兰州水晶牛肉都是非常不错的选择。