扁平比是指轮胎的宽度和高度之间的比例关系，通常用数字表达，如195/65 R15。其中，“195”表示轮胎的宽度为195毫米，“65”表示轮胎高度与宽度的比例为65%，“R15”则表示轮胎的内径为15英寸。

扁平比对车辆的性能和外观有着重要的影响。一般来说，高扁平比的轮胎意味着更长的侧壁，这可以提供更好的缓冲和舒适性，但同时也会影响车辆的操控性和稳定性，因为侧壁的变形会导致轮胎的扭曲和变形。而低扁平比的轮胎则具有更短的侧壁，更好的操控性和稳定性，但相应地也会牺牲一定的舒适性。

此外，不同车型和用途的车辆对扁平比的需求也不同。一些跑车和高性能车通常会选择低扁平比的轮胎，以提供更好的操控性和抓地力；而一些SUV和越野车则会选择高扁平比的轮胎，以提供更好的通过性和舒适性。

总之，扁平比是轮胎设计中非常重要的一个参数，不同的扁平比对车辆的性能和外观都有着重要的影响。在选购轮胎时，需要根据自己的需求和车辆的用途选择合适的扁平比，以保证车辆的性能和安全。