清明节是中国传统的祭祀节日之一，许多人会在这个节日里制作清明果来祭祖。那么，怎么制作清明果呢？下面，我来为大家介绍一下。

首先，我们需要准备好食材，主要包括糯米粉、糖、芝麻、桂花等。接着，将糯米粉加入适量的水，揉成面团，放置一会儿待其松弛。然后，把面团分成小块，将其搓成细长条状，再用刀切成小段。

将切好的小段状面团揉成圆形，用手掌心压扁，放入适量的糖和芝麻，捏成一个小球状。接着，将小球状面团放入开水里煮，待其浮起后，继续煮2-3分钟即可。

最后，将煮好的清明果捞出，放在盘子里，撒上桂花，即可食用。

制作清明果的方法虽然简单，但是需要一定的技巧。在制作过程中，要注意掌握好面团的松弛度，大小均匀，煮的时间也不能太长或太短。

制作清明果是我们祭祖的一种方式，也是传承中华民族文化的一种形式。希望大家能够珍惜这个传统节日，认真制作清明果，缅怀先人，感恩生命。