随着城市化进程的不断加速，厨余垃圾的处理问题日益凸显。在城市中，厨余垃圾的数量巨大，如果不加以有效的处理，将会对环境和人类健康造成极大的威胁。因此，厨余垃圾的处理已经成为城市垃圾处理的重要组成部分。

那么，我们该如何处理厨余垃圾呢？首先，我们可以将其分类，将有机的厨余垃圾和其它垃圾分开处理。对于有机的厨余垃圾，可以采用堆肥的方法进行处理。将厨余垃圾与枯枝落叶、干草等混合，形成堆肥堆，通过风干、翻堆等措施，可以将厨余垃圾转化为有机肥料，用于农田的施肥，可以达到循环利用的目的。

此外，还有一种较为常见的处理方式，即采用生物发酵技术进行处理。这种技术是利用微生物对厨余垃圾进行分解，通过微生物的代谢作用，将有机物质转化为肥料和水，实现了垃圾的无害化处理。

总的来说，对于厨余垃圾的处理，我们要关注垃圾的分类和循环利用，采用科学的处理方式，使得垃圾可以得到最大化的利用，同时减少对环境的污染。只有大力推行厨余垃圾分类和循环利用，才能让我们的城市变得更加美丽、健康、宜居。