烤红薯是一种美味又健康的食物。如果您喜欢软软的口感，那么在烤箱中烤红薯是一个不错的选择。

首先，您需要准备好新鲜的红薯。将红薯洗净后，用刀在表面切几个小口，这样可以让热气透过红薯，使其烤得更加均匀。然后，将红薯放在烤盘上，放入预热好的烤箱中。

接下来，您需要设置烤箱的温度和时间。一般来说，将烤箱温度设置在375°F到400°F之间，然后烤大约45分钟左右，直到红薯变得软糯。如果您的红薯比较大，那么您需要增加烤制的时间。

当您的红薯烤制完成后，您可以取出烤盘，让红薯稍微冷却一下。然后，您可以用刀将红薯切开，涂上一些黄油或蜂蜜，这样可以为红薯增添更多的口感和味道。

总的来说，烤箱里烤红薯是一种简单又美味的食物。通过调整温度和时间，您可以轻松地烤出软软的红薯，为您的口感带来更多的享受。