芙蓉出水是一个成语，意思是形容美女从水中出现的情景，也可以用来比喻出现在人们眼前的美好事物或人物。这个成语来源于中国古代传说中的一则故事。

相传，古代有一位名叫芙蓉的女子，她容貌出众，美丽动人，深得众人喜爱。有一天，她到河边散步，不小心掉进了水里。就在此时，一朵芙蓉花在水中盛开，芙蓉女子就从芙蓉花中走了出来，美丽的身姿让所有人都为之倾倒。从此，人们便用“芙蓉出水”来形容美女从水中出现的情景。

这个成语也可以用来比喻出现在人们眼前的美好事物或人物。例如，我们可以说：“这座城市的夜景真是美不胜收，每个角落都让人感受到了芙蓉出水的美感。”

总之，芙蓉出水这个成语是中国古代传说中的一个美丽情景，它不仅形象地描述了美女从水中出现的场景，也为人们提供了一个美好的比喻。