榛子是一种美味的小零食，它的外壳非常坚硬，里面却有着香甜的果仁。但是，生榛子并不好吃，它们需要进行一定的处理才能变得美味可口。下面我就来分享一下生榛子怎么整熟了吃。

第一步，洗净榛子。将生榛子浸泡在清水中，用手搓洗干净。这一步非常重要，因为榛子表面有很多灰尘和杂质，如果不清洗干净，会影响口感。

第二步，晾干榛子。将榛子倒在干净的纱布或毛巾上，晾干水分。这个过程需要耐心，最好能晾干一整天，以保证榛子完全干燥。

第三步，烤制榛子。将榛子放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，温度控制在150度左右，烤制15-20分钟。期间需要不时翻动榛子，以保证它们烤匀。

第四步，去壳榛子。烤制好的榛子外壳会变得松脆易碎，用手轻轻一扭就可以将壳剥掉。去壳时可以用纱布包裹榛子，这样手不容易被榛子碰伤。

第五步，食用榛子。烤制好的榛子颜色金黄，香气四溢，口感酥脆，非常美味可口。可以直接食用，也可以用来制作各种糕点和甜点。

总之，生榛子虽然口感不佳，但经过一番处理后，就可以变得香甜可口了。掌握好上述步骤，就可以在家中轻松制作美味的熟榛子了。