黄老师的葱油拌面，是一道受欢迎的小吃，其最关键的部分就是酱汁。下面就来介绍一下黄老师葱油拌面的酱汁怎么做。

首先，准备好以下食材：葱、姜、蒜、香菜、酱油、醋、花生油、盐、糖。

然后将葱、姜、蒜分别切成碎末，香菜切成小段备用。

接着，将锅烧热，倒入适量花生油，放入切好的葱、姜、蒜末，小火煸炒至微黄色，再加入少许盐和糖，继续煸炒至香味四溢。

然后，倒入适量酱油和醋，煮沸后熄火，加入香菜段拌匀即可。

最后，将煮好的面条捞出，放入碗中，倒入制好的酱汁，拌匀即可食用。

黄老师的葱油拌面酱汁，香气浓郁，色泽鲜亮，口感细腻，让人回味无穷。大家可以按照上述步骤试着做一下，自己动手，品尝美食，享受美好的生活！