2000年的高考文科考试科目包括语文、数学、外语、政治、历史和地理六门。其中，语文是必考科目，其他五门科目属于选考科目。

语文考试主要考查考生的语言文字运用能力和表达能力，试卷包括阅读理解、作文和翻译等内容。数学考试主要考查考生的数学知识和运算能力，试卷包括数学基础知识、数学应用和解答题等内容。

外语考试主要考查考生的英语能力，试卷包括听力、阅读、写作和翻译等内容。政治考试主要考查考生的政治理论和常识，试卷包括思想政治基础知识、政治制度和政治实践等内容。

历史考试主要考查考生的历史知识和分析能力，试卷包括历史基础知识、历史事件和历史文化等内容。地理考试主要考查考生的地理知识和分析能力，试卷包括地理基础知识、地理实践和地理应用等内容。

总体来说，2000年的高考文科考试科目涵盖了语言、数学、政治、历史和地理等多个领域，考查的内容也比较全面。考生需要认真备考，全面掌握各科目的知识和技巧，才能在考试中取得好成绩。