饺子汤是中国传统美食之一，不仅味道鲜美，而且营养丰富。今天我来分享一下饺子汤的调法和做法视频。

首先，我们需要准备的材料有：饺子、肉骨头或鸡骨头、胡萝卜、洋葱、姜、大葱、盐、胡椒粉以及适量的水。

接着，我们开始制作饺子汤。首先，将肉骨头或鸡骨头洗干净，放入锅中加水煮沸。接着，将胡萝卜、洋葱、姜切成小块加入锅中，煮至汤色变浓。

接着，将饺子放入锅中，煮至饺子浮起。此时加入大葱、盐和胡椒粉，再煮几分钟即可。

最后，将饺子汤盛入碗中，撒上一些葱花和香菜叶，就可以享用美味的饺子汤了。

通过视频的展示，我们可以更直观地了解饺子汤的制作过程。同时，调法和做法也非常简单，大家可以根据自己的口味进行调整。让我们一起动手制作饺子汤，享受美食带来的美好滋味吧！