酸奶是一种很受欢迎的健康食品，它富含蛋白质、钙和 probiotics（益生菌），被认为有益于消化和免疫系统。但是，很多人还不确定酸奶是酸性还是碱性的。

事实上，酸奶是酸性的。这是因为它的主要成分是乳酸菌，这些菌会将乳糖转化为乳酸，从而使酸奶呈现酸性。乳酸的pH值通常在4.0-4.5之间，这意味着酸奶的pH值比水的pH值低。

酸奶的酸性对我们的身体有什么影响呢？一些研究表明，酸性食品可能会对我们的骨骼健康造成负面影响。这是因为当我们摄入过多的酸性食品时，我们的身体需要从骨骼中释放钙质以维持酸碱平衡。因此，如果您正在饮用大量酸性饮料或食用酸性食品，则应注意补充足够的钙质。

然而，酸奶中的钙质含量很高，这意味着饮用适量的酸奶仍然有助于维持骨骼健康。另外，一些研究表明，酸奶中的 probiotics 可以有益于肠道健康和免疫系统。

总的来说，酸奶是一种酸性食品，但适量饮用仍然有益于身体健康。如果您担心酸奶的酸性影响，可以在饮用时注意补充足够的钙质，或者选择添加了碱性成分的酸奶品牌。