在观看视频时，经常会有左右声道的情况出现。要快速记住左右声音，可以采取以下方法：

1. 视频开始前，先听一下左右声道的声音区别。可以用耳机听，也可以调高音量。

2. 在视频播放时，注重左右声道的区别，注意声音的来源。比如，左侧的声音来自哪个角色或者场景，右侧的声音又来自哪里。

3. 如果还是无法记住，可以采用记笔记的方法。在观看视频的同时，记录下左右声道的情况，比如用左右箭头表示声音来源。

4. 经常练习。多观看带有左右声道的视频，逐渐熟悉左右声道的区别，提高记忆力。

通过以上方法，可以快速记住视频的左右声道，提高观看体验。