红丝绒蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，它的口感和颜色都十分吸引人。今天我来分享一下制作红丝绒蛋糕的做法。

首先，我们需要准备以下材料：面粉，糖，鸡蛋，酸奶，红色食用色素，可可粉，苏打粉，白醋和植物油。

1. 将两个鸡蛋和一杯糖放入一个大碗中，用搅拌器混合均匀，直到颜色变浅。

2. 加入一杯酸奶，一汤匙红色食用色素和一汤匙可可粉，搅拌均匀。

3. 在另一个碗中混合一杯面粉和一茶匙苏打粉。

4. 将干混合物慢慢地倒入湿混合物中，每次加入1/3，同时用搅拌器搅拌均匀。

5. 加入2汤匙植物油，再次搅拌均匀。

6. 在一个小碗中，混合一茶匙白醋和半茶匙苏打粉。将其加入混合物中，再次搅拌均匀。

7. 将混合物倒入已经准备好的蛋糕模具中，将其放入已经预热到350华氏度的烤箱中，烤20-25分钟。

8. 取出蛋糕模具，等待蛋糕冷却后，即可享用。

这就是制作红丝绒蛋糕的简单步骤。不过需要注意的是，每个烤箱的温度可能会有所不同，所以需要根据自己的烤箱来调整烤制时间和温度。希望这个做法能够帮助到喜欢红丝绒蛋糕的朋友们。