麻花是一种非常受欢迎的小吃，它的口感酥脆，外表金黄，非常诱人。许多人喜欢在家里做麻花，但是怎么做才能让麻花更加酥脆呢？下面是一个视频教程，教您如何用面粉做出酥脆的麻花。

首先，你需要准备以下材料：

1. 面粉500克

2. 鸡蛋2个

3. 白糖100克

4. 食用油50克

5. 水150毫升

6. 小苏打适量

接下来，按照以下步骤进行操作：

1. 将面粉倒入一个大碗中，加入适量的小苏打，使面粉更加松软。

2. 在面粉中打入两个鸡蛋，搅拌均匀。

3. 加入100克白糖和50克食用油，再次搅拌均匀。

4. 慢慢地倒入150毫升水，揉成一个光滑的面团。

5. 将面团揉成长条状，再将其切成小段。

6. 将每个小段揉成条状，然后将其搓成细麻花。

7. 将麻花放入热油中炸至金黄色。

8. 取出麻花，放在纸巾上吸干多余的油。

9. 麻花可以直接食用，也可以配上糖粉一起食用。

以上就是制作酥脆麻花的视频教程。希望大家可以在家里成功制作出美味的麻花，享受它酥脆的口感和浓郁的香气。