韩国辣白菜是一道非常受欢迎的韩国传统美食，其口感酸辣爽口，十分开胃。今天，我们就来分享一下如何制作这道美食的视频教学。

首先，准备好所需食材，包括白菜、大葱、胡萝卜、蒜、姜、辣椒粉、韩国辣椒酱、盐、糖、鱼露等。

接下来，将白菜切成适当大小的块状，并将大葱、胡萝卜、蒜、姜切成细丝状备用。

然后，将盐、糖、鱼露等混合在一起，制作成腌制料。将腌制料混合辣椒粉和韩国辣椒酱，搅拌均匀。

将白菜块和蔬菜丝放入大碗中，将腌制料倒入碗中，用手将所有食材充分混合均匀。

最后，将混合好的白菜和蔬菜装入密封容器中，密封好后放置在室温下静置一段时间，让食材充分腌制。

经过一段时间的腌制，酸辣爽口的韩国辣白菜就可以享用了。这道美食不仅可以作为韩国餐厅的配菜，也可以作为独立的小食品，在家中享用。

希望这个视频教学可以帮助大家轻松制作出美味可口的韩国辣白菜！