汤圆是冬至节气的传统食品，蒸制出的汤圆口感柔软、Q弹，香甜可口，是一道让人无法抗拒的美食。但是，许多人在蒸汤圆的时候，常常会遇到汤圆占盘子的问题，影响美观。那么，如何蒸出美味的汤圆又不占盘子呢？

首先，我们需要准备好适量的水和蒸锅。将蒸锅中的水烧开后，将汤圆放入蒸笼中，并且在蒸笼底部铺上一层生菜叶或者蒸布，以免汤圆黏在蒸笼上，也可以起到隔离的作用。

其次，为了让汤圆保持完整的形状，我们需要在汤圆的表面刷上一层食用油。这样可以有效的防止汤圆粘在一起，也可以使汤圆表面更加光滑。

最后，将蒸笼放入蒸锅中，盖上锅盖，用中小火蒸8-10分钟左右。等到汤圆变得透明，表面光滑，就可以关火了。此时，我们需要用夹子将汤圆取出，放在碗中即可。

如果您想要汤圆更加美味，可以在碗中加入一些桂花糖水或者姜汁糖水。这样可以增加汤圆的香味和口感，让您的家人和朋友都能够品尝到最好的汤圆。

总之，蒸制汤圆并不难，只要注意一些小细节就可以轻松蒸出美味的汤圆。希望大家在冬至节气里，能够享受到这道传统美食的美味，也祝愿大家冬至快乐！