烤面筋酱料是一道美味可口的小吃，深受广大食客的喜爱。如果你想尝试自己制作烤面筋酱料，不妨看看下面的视频教程，学习一下烤面筋酱料的配方和制作窍门。

首先，我们需要准备一些食材：面筋、酱油、花椒粉、辣椒粉、姜末、蒜末、白糖、料酒、色拉油等。将面筋切成薄片，放入锅中煮熟，捞出后晾凉备用。

接下来，我们开始调制酱料。将适量的酱油、花椒粉、辣椒粉、姜末、蒜末、白糖、料酒和色拉油混合在一起，搅拌均匀。根据个人口味的不同，可以适当调整材料的用量，让酱料更符合自己的口味。

调制好酱料后，将凉透的面筋片和酱料混合在一起，搅拌均匀，使每一块面筋都能沾上酱料。然后将面筋片放入烤箱中，以200度左右的温度烤制20-30分钟，直到面筋片表面呈现出金黄色的色泽。

烤好的烤面筋酱料可以直接食用，也可以根据自己的喜好搭配一些蔬菜或者小吃一起享用。这道小吃不仅口感香脆，而且营养丰富，是一道既美味又健康的小吃。

总之，通过这个简单的视频教程，我们可以轻松地掌握烤面筋酱料的制作方法和配方窍门。希望大家可以尝试一下，享受这道美味的小吃带来的美妙口感和美好时光。