水剥离除皱是一种近年来越来越流行的皮肤美容技术，其原理是利用水的作用力将皮肤表层的老化角质层剥离，以达到去除皱纹、改善肤色、增强皮肤光泽等效果。然而，水剥离除皱技术也存在一定的危害性。

首先，水剥离除皱技术需要使用高压水枪，其水压力较大，如果不加注意地使用，可能会对皮肤造成一定的伤害。特别是对于皮肤薄弱、敏感的人群来说，使用水剥离除皱技术可能会引起皮肤创伤、瘀伤等问题。

其次，水剥离除皱技术对皮肤的剥离作用也会导致皮肤失去一定的保护层，从而增加皮肤对外界环境的敏感性，容易受到紫外线、污染物等因素的影响，从而加速皮肤老化，产生更多皱纹。

最后，水剥离除皱技术的效果也有一定的局限性，它只能去除皮肤表层的老化角质层，对于深层的皱纹、色斑等问题并不能起到很好的改善作用。

综上所述，虽然水剥离除皱技术在美容行业中备受青睐，但其危害性也不能忽视。为了保证皮肤的健康和美丽，我们应该选择适合自己的美容方式，并在使用水剥离除皱技术时，要注意技术的专业性和操作的安全性，避免不必要的风险。