不锈钢锅是厨房中常用的一种炊具，由于其材质坚固耐用、易于清洗等特点，被大家广泛使用。但是有时候我们会发现，不锈钢锅的表面会出现黑色的污渍，这不仅影响了它的美观，而且还可能对健康有影响。那么，不锈钢锅黑了，我们该用什么洗得掉呢？

首先，我们需要了解造成不锈钢锅黑色的原因。通常来说，这是由于食物在高温下烧焦留下的沉积物造成的。如果你经常在使用不锈钢锅时煮食物，那么黑色沉积物就会逐渐堆积在锅底和锅壁上。长时间不清洗，这些沉积物就会变得难以清除，影响使用效果。

那么，如何清洗黑了的不锈钢锅呢？以下是几种有效的清洗方法：

1.使用面粉清洗。将适量的面粉撒在锅底上，用湿抹布擦拭，可有效去除锅底和锅壁上的黑色污渍。

2.用醋清洗。将锅底倒入适量的醋，加入适量的水，放在火上煮沸，然后倒掉水和醋，用清水清洗即可。

3.使用柠檬清洗。将柠檬切片放在锅底，加入适量的水，然后放在火上煮沸，倒掉水和柠檬，用清水清洗即可。

4.使用苏打粉清洗。将适量的苏打粉撒在锅底上，加入适量的水，用湿抹布擦拭，可有效去除锅底和锅壁上的黑色污渍。

总之，不锈钢锅黑了不是什么大问题，只要采用正确的清洗方法，就能轻松地清除黑色污渍，让锅恢复原有的亮度。