鸡腿电饭锅制作简单，口感香嫩，是家庭常备美食之一。下面介绍一下如何制作美味的鸡腿电饭锅。

首先，准备好所需食材，包括鸡腿、米饭、葱、姜、盐、料酒等。将鸡腿洗净，切成小块，葱姜切成细末备用。

接着，将电饭锅内放入适量的米饭和清水，按照常规煮饭程序煮至八成熟，然后将切好的鸡腿放入电饭锅中，加入葱姜末、盐和料酒等调料，再加入适量的清水，使鸡腿浸泡在水中。

然后，将电饭锅按下炖煮键，煮至鸡腿熟透，饭粒饱满，汤汁浓郁即可。如果想让鸡腿更加入味，可以在最后几分钟加入少量生抽和糖，搅拌均匀即可。

最后，将煮好的鸡腿电饭锅盛出，撒上适量的葱花即可。鸡肉鲜嫩多汁，米饭香糯可口，清香四溢，美味可口。

总之，鸡腿电饭锅制作简单方便，味道鲜美，是一道不错的家庭美食，值得一试。