导读 猪肝是一种营养丰富的食材,但是很多人可能因为不知道如何做才会。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
猪肝是一种营养丰富的食材,但是很多人可能因为不知道如何做才会避开它。其实,猪肝最简单最好吃的做法就是清炒。下面,我们为大家推荐一份猪肝清炒视频,让你轻松学会如何做出美味可口的猪肝。
首先,准备好所需食材:猪肝、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、料酒、生抽、糖、淀粉和油。将猪肝切成小块,加入盐、料酒、生抽、糖和淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟。
然后,将葱姜蒜切成末备用。锅中倒入适量的油,加入葱姜蒜煸炒香。接着,加入豆瓣酱炒香。豆瓣酱的作用是增加口感,使猪肝更加美味。
最后,加入腌制好的猪肝,快速翻炒均匀,炒至熟透即可。整个过程不到10分钟,简单易学,非常适合平时快速做饭。猪肝清炒不但味道鲜美,而且还富含蛋白质、铁、锌、维生素B等营养成分,是一道非常健康的菜肴。
通过这个视频,相信大家已经学会如何做出最简单最好吃的猪肝了。快来试试吧!
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