青芒果是一种热带水果，其口感清爽、多汁，被誉为是夏季消暑的一道佳品。而凉拌青芒果更是一道美食，不仅味道鲜美，而且含有多种营养成分。下面我们来了解一下凉拌青芒果的功效。

首先，青芒果含有丰富的维生素C，其含量比橙子还要高出许多。维生素C是人体必需的营养物质之一，可以帮助增强免疫力，促进伤口的愈合，预防感冒等疾病。

其次，青芒果中还含有丰富的纤维素，可以帮助促进肠道蠕动，预防便秘，清除体内垃圾和毒素，有利于身体的健康。

此外，青芒果还含有多种矿物质和抗氧化物质，可以起到抗衰老、美容养颜的作用。

最后，凉拌青芒果还可以帮助降低血糖、血压，预防心血管疾病等慢性病的发生。

综合来看，凉拌青芒果不仅美味可口，而且含有多种营养成分，具有多种功效，是夏季健康美食的不二之选。