陶瓷是一种被广泛使用的材料，包括餐具、厨具、装饰品等等。然而，很多人担心陶瓷里的颜色会对人体健康造成影响。那么，陶瓷中哪种颜色最安全呢？

首先，应该了解陶瓷的制作工艺。正规的陶瓷制作流程中，会在高温下将原材料烧制成坚硬的瓷器。在这个过程中，陶瓷表面会形成一层玻璃化的釉面，保护食物与人体之间的接触。因此，釉面的质量对于陶瓷的安全性至关重要。

从颜色的角度来看，通常来说，无色透明的釉面是最安全的。因为它们通常不含任何金属离子或其他有害物质。此外，白色釉面也比较安全，因为它们通常含有较少的金属离子。

相比之下，陶瓷中的彩色釉面通常含有更多的金属离子，这些金属离子可能会对人体健康产生影响。例如，蓝色釉面中含有铜离子，红色釉面中含有铬离子等等。因此，如果您担心陶瓷的安全性，建议选择无色透明或白色釉面的陶瓷制品。

总之，陶瓷制品的安全性与釉面的质量密切相关。无色透明或白色釉面的陶瓷制品通常比彩色釉面更安全，因为它们通常不含任何金属离子或其他有害物质。