打边炉汤底是一种非常受欢迎的火锅汤底，它有着浓郁的口感和丰富的味道。如果你也想学会打边炉汤底的做法，那么这篇文章就是为你准备的！

首先，你需要准备一些材料。这些材料包括：鸡骨头、骨头、猪肉骨、牛肉骨、姜、八角、花椒、香叶、桂皮、大葱、蒜头、辣椒等。这些材料都可以在当地的超市或食品店购买到。

接下来，你需要按照视频中的步骤来进行制作。首先，将所有的材料洗净，并将鸡骨头、骨头、猪肉骨和牛肉骨放入锅中。然后，加入足够的水，让水刚好淹过所有的材料。

接着，加入适量的姜、八角、花椒、香叶、桂皮、大葱、蒜头和辣椒。这些调料都可以根据个人口味来适量添加。然后，将锅烧开，并慢火煮约2小时，直到汤变得浓稠。

最后，将汤倒入容器中，并放入冰箱中冷却。当需要使用时，将汤倒入锅中，加入适量的水和调料，即可开始制作火锅汤底。

总的来说，打边炉汤底的制作非常简单，只需要一些基本的材料和步骤即可。如果你想学会制作这种美味的汤底，建议可以通过观看视频来更好地理解并掌握制作技巧。