近年来，酒驾成为了一个严重的社会问题。为了保障交通安全，许多国家和地区都制定了严格的酒驾处罚法规。在这些规定中，最常见的是以血液酒精浓度（BAC）为依据的酒驾判定。

那么，喝完酒七个小时后，还能查出酒驾吗？答案是可能。

酒精在人体内的代谢速度并不是固定的，而是受到许多因素的影响，例如饮酒量、饮酒速度、性别、年龄、身体质量指数（BMI）等。一般来说，人体需要1-2小时才能将一份酒精完全代谢掉。但是，对于饮酒量较大的人来说，代谢速度可能会更慢，需要更长时间才能完全清醒。

此外，对于不同的酒精浓度，清醒的时间也会有所不同。例如，如果你喝了大量的啤酒，那么清醒的时间可能会更长。因为啤酒中的酒精浓度相对较低，需要更长的时间才能完全代谢掉。

综上所述，喝完酒七个小时后是否能查出酒驾，取决于个体的代谢速度、饮酒量、饮酒速度和酒精浓度。如果你饮酒后想驾车，务必要注意自身的情况，并且在确保自己完全清醒后才上路。否则，不仅会危及自己的生命安全，还可能会给其他人带来严重的后果。