上香是中国传统文化中一种表达敬意、祈求神灵保佑的方式。在家庭和寺庙中，上香的方式和规矩都有所不同。不过，有一项共同的规定，那就是必须等到香烟燃烧殆尽才能离开。

为什么要等香烟燃烧殆尽呢？这是因为在中国传统文化中，香烟袅袅的烟雾被认为是神灵的化身。香烟燃烧殆尽后，烟雾消散，神灵也就离开了。如果在香烟还未燃尽的时候就离开，就会被认为是没有诚心、没有恭敬地向神灵表达敬意。

除了这个文化习惯之外，还有另外一个原因：安全。在燃烧香烟的过程中，如果没有人看管，有可能会引发火灾。如果大家在香烟还没有燃烧殆尽的时候就离开，那么就有可能会发生火灾等不必要的危险。

因此，我们在上香的时候，一定要耐心等待香烟燃烧完毕。这不仅是对神灵的尊重，也是对我们自己和他人安全的保障。同时，我们也应该提醒身边的人，不要随意燃放香烟，以免发生意外。

综上所述，上香要等香着完才能出门是中国传统文化的一种规定，也是为了安全考虑而设立的。在尊重传统文化和确保安全方面，我们都应该认真遵守这一规定。